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Amazon | 高村刃物製作所 ステンレス粉末ハイス鋼 牛刀 180mm。牛刀 高村刃物製作所製 粉末ハイス鋼 三層 口金付 210mm : 刃物。Amazon | 高村刃物製作所 ステンレス粉末ハイス鋼 牛刀 180mm。☆商品詳細☆高村刃物 高村作 牛刀 210㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品有名シェフ（キムタクも！w）が購入している国内屈指の包丁メーカーの「高村刃物」に依頼して作っていただきました。木村拓哉さんがドラマの中で愛用していたのが高村刃物さんの包丁です。実生活でも高村刃物の包丁を愛用しているそうです。■粉末ハイス鋼粉末ハイス鋼は、刃物素材の中ではかなり高硬度の高級鋼材です。非常に丈夫な素材なため、切れ味は群を抜いてよいです。また、鋭い切れ味が長期間持続するため、頻繁に研ぐ必要がないのもメリットです。サビにも非常に強く、1本の包丁を長く使いたいという人にはおすすめです。■お手入れさびにくい材質ですが、全くサビないわけではありません。刃についた食材の汚れ・油などはサビの原因になります。使用後はよく洗い、乾燥したタオル等で水分をしっかり拭き取ることをお勧めします。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。柄の色：ワインレッド材質 ：強化木全長 ：340㎜刃長 ：210㎜刃幅 ：45㎜重さ ：152ｇ※手作業によりますので、一本一本異なります。若干の誤差はご容赦ください。☆注意事項☆・原則としてNCNRでお願いいたします。・神経質な方のご購入はお控え下さい。・新規の方や悪いの評価が5以上ある方はご一報ください。お知らせ無く ご購入の場合は、取り消しをさせていただきます。・気になる点がございましたら、ご購入前にご質問ください。#高村刃物#高村作#牛刀#粉末ハイス鋼#ワインレッド#210㎜。三徳 高村刃物製作所製 粉末ハイス鋼 口金付 170mm : 刃物や。【期間限定値引】ティファール インジニオ・ネオ ヴィンテージボルドー・インテンス。最終値下げ！All-CladCopperCore2QTソースパン 片手鍋 蓋付き。☆新品未開封 レンジメート プロ グランデ 電子レンジ専用調理器 ブラック 黒。天味寿楽　極上青紙鋼　別創本割込　長尾。約40cm　蒸篭　せいろ　餅つき　蒸し器。V金10号　67層　ダマスカス包丁　琥珀柄　剣型　牛刀　筋切り　三徳。貝印OEC 卓上鍋 パワースプーン スパチュラ トング。【新品】 コンパス両手鍋20センチ3.1ℓ 18-10ステンレスIH対応。ストウブ　チキンココット　シトロン。薄刃包丁　8寸。【最終価格】栗原はるみさんの南部鉄器スキレット 蓋付きミニパン。【新品未使用】cotta 大理石ペストリーボード L。102-G様。KIPROSTAR 業務用ミートスライサー PRO-220YS-BT1。ミッキー&ミニー クリスマス ソルトペッパー アメリカディズニーテーマパーク限定。KC-335 & KC-336 & KC-337 & KC-338 関兼常作。高鳳包丁　ペテイ　15cm 牛刀　21cm