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ALAIN CHAPEL(アランシャペル)LA CUISINE(ラキュイジーヌ) ALAIN。ALAIN CHAPEL la cuisine c'est beaucoup plus que des recettes。ALAIN CHAPEL(アランシャペル)LA CUISINE(ラキュイジーヌ) ALAIN。「新フランス料理 : 料理ルセットを超えるもの : アラン・シャペルの味」のフランス語の原書です。ヌーベル・キュイジーヌの旗手、アラン・サンドランスが死去。20年程前にフランスにて購入大事に保存していた為状態は良好です。洋書　フランクゲーリー　建築デザイン作品集。目立った傷や汚れはありません。洋書　フランクロイドライト　建築作品集。今ではフランスでも中々手に入らない希少品です。ジャングル　フィーバー　Jean-Paul Goude。