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10006 鏡面仕上げ 勘所型切付包丁 尺 刺身包丁 和包丁 黒檀黒水。10971鬼反り切付包丁尺二鏡面仕上げ刺身包丁刃は究極の切れ味。切付牛刀 両刃包丁 7寸（刃渡り210mm）本刃付け 黒檀黒水牛角。サイズ全　　長：約450mm刃 渡り：約300mm幅　　 ：約元38mm～先34mm厚み　 ：約元4.5mm～先2.8mm重　　量：約270ｇ鋼　　材：MKV10 ステンレス鋼硬　　度：約HRC61表面処理 ：高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）鞘無し、無印、無銘真空焼き入れサブゼロ処理手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。#梵静刃物の勘所型切付包丁一覧お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。10023鏡面仕上げ 勘所型切付 尺 刃は究極の切れ味刺身包丁黒檀。2024年製 新品未開封 現行最新型 Amway アムウェイ ウォック 網付き@。タッパーウェア　Tupper ware 24cmフライパン(ガラスふた付)。未使用 ル・クルーゼ ココット・ロンド 24cm シフォンピンク。新品 最新型 2024年製 新品 アムウェイ　Amway　鍋 ウォック 網なし↓。アムウェイ 2024年製 新品 6Lシチューパンセット 4Lシチューパンセット↓。木曽駒印 マルヤ製作所 39cmヒノキの中華せいろ 身&蓋セット 日本製。英国ヴィンテージ　PICQUOT WARE K3ケトル　アンティーク。shimamoto やかん　銅ケトル　銅鍋　セット　未使用品。柳刃包丁 青紙 2号300mm。新品2024年製 Amway アムウェイ 大フライパン 中フライパン IH対応@。未使用　現行品　サンロイヤル　ロイヤルクイーン電気鍋　フライパン。【ジャンク品】 堺一文字光秀 蕎麦切包丁。日本橋 木屋 イヅツキ 出刃包丁 右利き用 刃渡り165㎜ 全長約310㎜。未使用　圧力鍋 WMF パーフェクトウルトラ 4.5L ガラス蓋付き。D6512-36 かき氷機 ベージュ・青・緑　業務用　動作確認OK。未使用 ビタクラフトSuper5 両手鍋5.5L No.5125。未使用　ルクルーゼ　ココットダムール　ループ　　18cm コットン。【未使用】VERMICULAR オーブンポットラウンド　22 パールグレー。未使用　LE CREUSET ココットエブリイ18 インナーリッド付　DUNE。アムウェイ インダクションレンジ対応 Amway 新品 鍋 ウォック 網なし@。値下げ★レア色♫新品未使用✨ル・クルーゼ　ペッパーミル＆ソルトミル2本セット